24 juin 2015

Orangeade

Au menu du jour, je vous propose une nouvelle recette de boisson rafraîchissante idéale pour les journées de chaleur qui nous attendent cet l'été. Après la citronnade, place donc à l'orangeade !


Simple et rapide à réaliser, cette orangeade est très appréciable lorsqu'il fait très chaud et nous, à la maison, on ne s'en lasse pas.


Pour 1 litre d'orangeade 
450 ml de jus d'orange à jus (soit environ 5 oranges)
75 g de sucre
100 ml + 500 ml d'eau
2 petites pincées de cannelle en poudre



Coupez les oranges en deux pour en extraire le jus. Passez-le ensuite dans une petite passette de façon à ne récupérer que le jus. Réservez

Dans une casserole, faites chauffer à feu doux l'eau et le sucre pendant environ 5 min. Lorsque le sirop commence à épaissir, retirez du feu et ajoutez 2 petites pincées de cannelle. Laissez refroidir.

Une fois refroidi, ajoutez ce sirop au jus d'orange pressé et mélangez. 

Complétez avec 500 ml d'eau bien fraîche.


4 commentaires:

  1. j'adore l'orangeade, c'est frais et sain

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  2. De quoi faire plaisir aux enfants en remplaçant les boissons du commerce qui n'ont pas lieu de citée chez moi, parfait ! ;) Bises

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